Partenaires Club France   Consorzio Tutela Frascati Doc visitez le site internet du Consortium Défense Appelation Frascati Doc >>   L'appelation Frascati Doc est un excellent vin blanc produit sur un territoire de 1650 hectares, répartis entre le Xème arrondissement de la ville de Rome (sud-est),    les comunes de Frascati, Grottaferrata, Monteporzio Catone et Montecompatri           (voir la carte >>). La production moyenne est de 20.000 tonnes de raisins donnant 140.000 hectolitres de vin de Frascati Doc. Les caractéristiques organoleptiques du Frascati Doc sont sa couleur jaune paille  plus ou moins intense; son odeur fine; sa saveur sapide, mou, fin, sec, velouté, moelleux. Les cépages autorisés pour produire du Frascati Doc sont: * Malvasia del Lazio: 10% - 40% * Trebbiano Toscano: 10% - 20% * Malvasia bianca di Candia: 50%     Voici la liste des producteurs associés au Consortium dont les vins seront servis au Club France Producteur Site Internet Nom du vin servi Agricoltura Capodarco lien Biancodarco Alma Vini lien Conte Jacopo Azienda Agricola Casale Vallechiesa lien Vallechiesa Frascati Azienda Agricola Casale Marchese lien Frascati Casale Marchese Azienda Agricola La Selvina   Selciatella Azienda Agricola l'Olivella lien Racemo Azienda Agricola Tenuta di Pietra Porzia lien Regillo Cantina Cerquetta di Ciuffa Vincenzo lien Antico Cenacolo Cantina Sociale di Monteporzio Catone lien Il Frascati Cantina Villafranca lien Couvage Cantine Conte Zandotti lien Frascati Conte Zandotti Cantine Nicolini lien Nicolini Frascati Cantine SAITA-Pallavicini lien Frascati Principe Pallavicini Cantine San Marco lien Crio 8 Cantine Silvestri lien Silvestri Frascati Cantine Volpetti lien Elegie Romane Casale Mattia Az. Agr.di Rotelli Roberto lien Terre del Casale Casalgentile Vini lien Casalgentile Frascati Co.Pro.Vi s.c.a r.l. lien Le Contrade Colli di Catone lien Sant'Antonio Fontana di Papa Vini d'Italia lien Fontana di Papa Frascati Gotto d'Oro lien Frascati Gotto D'oro Gruppo Italiano Vini - Fontana Candida lien Vigneto Santa Teresa Poggio le Volpi lien People Voici la liste des producteurs du Consortium dont d'autres vins (outre le vin blanc Frascati Doc) seront servis au Club France Producteur Site Internet Nom du vin servi Alma Vini lien Rouge Azienda Agricola Casale Vallechiesa lien IGT Lazio Rouge Azienda Agricola Casale Marchese lien IGT Lazio Rouge Azienda Agricola Tenuta di Pietra Porzia lien Castelli Romani Rouge Doc Cantina Cerquetta di Ciuffa Vincenzo lien Grotta del Cenacolo Rouge Cantina Villafranca lien Rouge Cantine Conte Zandotti lien La Petrosa Rouge Cantine Nicolini lien Doc Castelli Rouge Cantine SAITA-Pallavicini lien Rouge Cantine Volpetti lien Le Piantate Rouge Casale Mattia Az. Agr.di Rotelli Roberto lien Igt Lazio Rouge Colli di Catone lien Lazio I.G.T. Rosso

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